Hortelã da ribeira Especialmente popular no Algarve, onde é utilizada como erva aromática para temperar as caldeiradas.
Sabugueiro O Sabugueiro é uma planta medicinal muito utilizada para tratar gripes ou constipações.
Calêndula Também conhecida como "maravilha", é um excelente inseticida natural.
Lavandin Possui uma das fragrâncias mais fortes entre as lavandulas.
Incenso A sua variedade mais cultivada é o Incenso-bastardo (Plectranthus forsteri marginatus), cujo nome advém da sua atraente folhagem verde com margens brancas.
Coentros São indispensáveis na culinária portuguesa.