Cidreira Muito utilizada para garantir uma boa noite de sono.
Hortelã mourisca De sabor forte e mentolado, exala um perfume intenso.
Perpétua Roxa As flores desta planta são consideradas um excelente expectorante.
Incenso A sua variedade mais cultivada é o Incenso-bastardo (Plectranthus forsteri marginatus), cujo nome advém da sua atraente folhagem verde com margens brancas.
Poejo Uma das espécies mais conhecidas do género Mentha. O seu óleo essencial é venenoso, sendo especialmente perigoso para grávidas.
Estragão Francês Também conhecido como erva-dragão, é um tempero muito típico na culinária francesa.