Licença Viveiro: 1-7288 Certificação em modo de produção biológico nº PT-BIO 10.620-0005494.2023.001
Não é um fenómeno de grande tradição em Portugal mas em forte crescimento, principalmente em saladas e doces cuja introdução na culinária (especialmente a partir do início deste século) ganha destaque pelo contributo requintado do paladar e cor.
Também conhecida como "maravilha", é um excelente inseticida natural.
A flor desta planta é comestível. Pode ser utilizada na confecção de variadas saladas e pratos.
Apresenta caules peludos, flores de cor vermelha tubulares e um aroma singular a ananás.
A palavra sálvia deriva do latim salvere, que significa "estar de boa saúde".
