Naît dans les terres en jachère sur les pentes et les zones
montagneuses, dans un sol pauvre et bien drainé avec une bonne exposition au
soleil.
La sarriette des montagnes peut être multiplié par semis, division de plante ou par boutures.
Les semences peuvent être semées directement dans le
jardin, ou en pépinière, petits pots ou des tasses faites de papier
journal, ce qui rend la transplantation entre 4 et 7 semaines après la
germination. Les semences sont petites et doivent être semées à la surface du sol et
être recouvert d'un couche de sol léger et tamisé ou sciure de bois. La germination prend généralement une à trois semaines.
Pour propager la sarriette par boutures, coupe des branches et enleve les
feuilles ne laissant que le plus proche de l'extrémité. Planter la sarriete dans des pots maintenant le sol humide jusqu'à l'enracinement.
L'espacement des plantes devrait être d'environ 45 cm.
Il peut facilement être cultivée dans des jardinières et des pots.
Il est important d'enlever les mauvaises herbes qui consomment leurs nutriments et des ressources.
Bien que dans le cas d'une plante vivace, elles doivent être divisés et replantés tous les 3 ou 4 ans.
Sarriete des montagnes
Satureja montana
Le sarriete de montagnes est une plante vivace, famille Lameaceae, qui regroupe plusieurs espèces ayant des caractéristiques aromatiques (basilic, le romarin, l'origan, le thym, etc.)
Il est une plante de sous-bois qui peut atteindre entre 15 et 70 cm de haut et a de petites fleurs blanches ou légèrement rose.
La sarriete des montagnes est utilisée il y a plus de deux mille ans, elle a été utilisé pour les Grecs et les Romains comme assaisonnement.
Origine méditerranéenne, a été porté par les Romains au nord de l'Europe et propagé dans le monde entier.
Bien connu pour ses vertus aphrodisiaques, a également été utilisé comme antiseptique pour lutter contre les ravageurs.
Il est dit que la sarriette appartenait aux satyres, car Satureja en latin signifie satyre (personnage mythologique à corps humain avec des jambes de bouc, qui a vécu dans les forêts).
Son thé est également bien connu, indiqué pour les problèmes digestifs, du gaz et de la diarrhée.
Il a des propriétés antiseptiques, fongicide et anti-viraux. Il est utilisé pour combattre l'inflammation des voies respiratoires, troubles digestifs tels que l'indigestion, les crampes et la gastroentérite aiguë.
Son huile essentielle est un peu toxique, du la forte présence de carvacrol, ne doit pas être utilisé sur les enfants de moins de 6 ans.
Extérieurement, il est utilisé dans diverses inflammations de la peau et des membranes muqueuses, telles que les otites, la stomatite, la vaginite et les brûlures légères et des mycoses.
