"Le professionnalisme, la qualité et la disponibilité sont les mots qui définissent le mieux AMU.bio.
Merci pour le support, il a été très intéressant de travailler avec vous."

Júlio Portela
Sweet Green (3ha)

espèces

  • Armoise
    Plante utilisée depuis des siècles comme un répulsif pour les mites, insecticide en général et comme thé ou un spray pour repousser les limaces et les escargots.
  • Armoise "Powis Castle"
    Il est un hybride entre artemisia absinthium et aborescens artemisia.
  • Romarin Commun
    Étaler en barbecues, sur les braises du charbon, parfumant la viande et répandre une odeur agréable dans l'environnement.
  • Romarin Rampant
    Peu de gens connaissent la variété de romarin rampant qui est cultivé comme plante ornementale.
  • Lavande
    Très cultivé pour l'extraction d'huile essentielle et largement utilisée en parfumerie et articles de toilette.
  • Lavande 'allardi'
    Cette plante vient de l'intersection de la lavandula dentata avec de la lavandula angustifolia.
  • Lavande Dentée
    Ils sont produits à l'échelle industrielle pour l'obtention de l'huile essentielle pour la fabrication de produits cosmétiques, de parfums, de produits pharmaceutiques, etc, .
  • Armérie Maritime
    Est une plante robuste et durable qui a des belles fleurs de colleur rose.
  • Aloe vera
    Aussi connu sous le nom aloès des Barbades, l'Aloe Vera a été utilisé comme plante médicinale depuis les civilisations anciennes.
  • Calendula
    Aussi connu comme souci des jardins, est un excellent insecticide naturel.

  • Le mot camomille vient du terme grec chamaimelon, qui signifie «pomme rampante».
  • Grande Capucine
    Grande Capucine est une plante comestible et riche en vitamine C.
  • Cardère Sauvage
    Ses inflorescences étaient utilisées pour carder la laine, d'où son nom.
  • Mélisse Citronnelle
    Largement utilisé pour assurer une bonne nuit de sommeil.
  • Rose d'Inde
    Cette fleur est comestible.
    Il peut être utilisé dans la preparation de diverses salades et autres plats.
  • Echinacea
    Il est capable d'augmenter la réactivité du système immunitaire.
  • Echinacea angustifolia
    Échinacée agit comme un antibiotique naturel.

    Elle est largement utilisé dans la médicine tradicionelle ces jours.
  • Verveine des Indes
    Plante, dont la popularité au Portugal qui a fait deux marques portugaises gagné étoiles d'or, dans la compétition internationale "Great Taste Awards".
  • L'immortelle d'Italie
    L'huil essentielle de l'imortelle d'italie est très rare et précieux, les plus puissant et bien connu anti hématome.
  • Estragon
    Est un assaisonnement très typique de la cuisine française.
  • Fenouil
    Cette plante est spontanée aux Açores et à Madeira.
  • Millepertuis Androsème
    Il est peut-être la seule plant portugaise avec le nom de la région.
  • Hysope
    Plante aux usages médicinaux les plus variés.
  • Menthe des cerfs
    Particulièrement populaire dans l'Algarve, où il est utilisé comme une herbe aromatique pour parfumer les ragoûts.
  • Menthe aquatique
    A un goût fort et mentholé et dégage un parfum intense.
  • Menthe Panachée
    Avec un léger parfum au ananas, il est largement utilisé dans les salades, salades de fruits et des rafraîchissements.
  • Menthe chocolat
    Arôme doux et rafraîchissant qui semble même le chocolat populaire "After Eight".
  • Menthe citronnée
    Il a une saveur d'orange confite avec lavande.
  • Menthe poivrée
    Très utilisé dans la fabrication de chewing-gums et en les pâtes dentifrices.
  • Menthe verte
    Une de ses utilisations les plus populaires est comme plante médicinale.

  • Sa variété la plus cultivé est Plectranthus forsteri marginatus, dont le nom vient de son feuillage vert avec des marges blanches.

  • Plante vivace qui dégage un arôme agréable et intense.
  • Lavandin
    Il a l'un des parfums les forts parmi des autres espèces de lavande.
  • Verveine citronnelle
    Une des plantes les plus populaires pour les thés au Portugal, qui a fait deux marques portugaises gagné étoiles d'or, dans la compétition internationale "Great Taste Awards".
  • Laurier vrai
    Symbole de la noblesse et de l'immortalité, les extrémités de laurier ont des propriétés thérapeutiques.
  • Basilic
    Utilisé dans la pizza traditionnelle Margherita et comme ingrédientde base depesto génois.
  • Basilic
    Utilisé en cuisine donne une touche spéciale aux plats car ses feuilles ont une belle coloration.
  • Marjolaine
    Il propose des saveurs douces d'agrumes et de pins.
  • Myrte
    Ses feuilles ont un parfum semblable à celui des feuilles d'orange.
  • Origan
    Riche en vitamine C et huiles essentielles.
  • Amarantine Globuleuse
    Les fleures de cette plante sont considérées comme une excellent expectorant.
  • Helichrysum Stoechas
    Se trouve dans les terres en friche, dans les endroits secs/sable, exposé au soleil et au bord des routes et de chemins.
  • Pouliot
    Une des espèces les plus connues du genre Mentha, Son huile essentielle est toxique etest particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes
  • Lavande stéchade
    Le produit le plus populaire de cette plante est le miel, il y a plusieurs régions dans Portugal en la production de miel de Lavande stéchade.
  • Sureau
    Le sureau est une plante médicinale largement utilisée pour traiter rhume ou la grippe.
  • Sauge ananas
    Presents tiges velues, fleurs rouges tubulaires et un arôme unique de l'ananas.
  • Sauge
    Le mot salvia est dérivé du latin salvere, qui signifie «être en bonne santé».
  • Sarriete des montagnes
    Il se combine parfaitement avec toutes les légumineuses dans la cuisine.
  • Stevia
    Sa feuille sèche est 10 fois plus sucré que le sucre de canne et beaucoup plus sain.
  • Thym résineux
    Également connu sous le nom de sel pur, est utilisée dans la cuisine comme substitut du sel.
  • Thym commun
    Utilisé comme épice et comme plante médicinale, il est cultivé depuis des milliers d'années.
  • Thym orange
    Plante avec un arôme citrique agréable, rappelant l'orange.
  • Thym citron
    Il a une délicieuse arôme de citron.
  • Thym faux pouliot
    Il a des feuilles très aromatiques et de belles fleurs roses et lilas.
  • Serpolet
    Très utilisé et connu dans les régions près de l'eau.

Sarriete des montagnes

Satureja montana

Le sarriete de montagnes est une plante vivace, famille Lameaceae, qui regroupe plusieurs espèces ayant des caractéristiques aromatiques (basilic, le romarin, l'origan, le thym, etc.)

Il est une plante de sous-bois qui peut atteindre entre 15 et 70 cm de haut et a de petites fleurs blanches ou légèrement rose.

Qté
Quantité Prix par unité *
à 5000 0,12€
à partir 5001 0,11€
Qté
Quantité Prix par unité *
à 10 1,18€
11 a 50 1,10€
à partir 51 0,94€
Qté
Quantité Prix par unité *
à 10 1,65€
11 a 50 1,31€
à partir 51 1,13€
Qté
Quantité Prix par unité *
à 10 2,37€
11 a 50 1,88€
à partir 51 1,69€
* Aos valores apresentados acresce o IVA à taxa legal em vigor.
Cultivation

Naît dans les terres en jachère sur les pentes et les zones montagneuses,  dans un sol pauvre et bien drainé avec une bonne exposition au soleil.

La sarriette des montagnes peut être multiplié par semis, division de plante ou par boutures.

Les semences peuvent être semées directement dans le jardin, ou en pépinière, petits pots ou des tasses faites de papier journal, ce qui rend la transplantation entre 4 et 7 semaines après la germination. Les semences sont petites et doivent être semées à la surface du sol et être recouvert d'un couche de sol léger et tamisé ou sciure de bois. La germination prend généralement une à trois semaines.

Pour propager la sarriette par boutures, coupe des  branches et enleve les feuilles ne laissant que le plus proche de l'extrémité. Planter la sarriete dans des pots maintenant le sol humide jusqu'à  l'enracinement.

L'espacement des plantes devrait être d'environ 45 cm.

Il peut facilement être cultivée dans des jardinières et des pots.

Il est important d'enlever les mauvaises herbes qui consomment leurs nutriments et des ressources.

Bien que dans le cas d'une plante vivace, elles doivent être divisés et replantés tous les 3 ou 4 ans.

Histoire

La sarriete des montagnes est utilisée il y a plus de deux mille ans, elle a été utilisé pour les Grecs et les Romains comme assaisonnement.

Origine méditerranéenne, a été porté par les Romains au nord de l'Europe et propagé dans le monde entier.

Bien connu pour ses vertus aphrodisiaques, a également été utilisé comme antiseptique pour lutter contre les ravageurs.

Il est dit que la sarriette appartenait aux satyres, car Satureja en latin signifie satyre (personnage mythologique à corps humain avec des jambes de bouc, qui a vécu dans les forêts).

Utilisation

Il est excellent pour la cuisine, comme herbe aromatique pour le poisson et la viande.

Son thé est également bien connu, indiqué pour les problèmes digestifs, du gaz et de la diarrhée.

Il a des propriétés antiseptiques, fongicide et anti-viraux. Il est utilisé pour combattre l'inflammation des voies respiratoires, troubles digestifs tels que l'indigestion, les crampes et la gastroentérite aiguë.

Son huile essentielle est un peu toxique, du la forte présence de carvacrol, ne doit pas être utilisé sur les enfants de moins de 6 ans.

Extérieurement, il est utilisé dans diverses inflammations de la peau et des membranes muqueuses, telles que les otites, la stomatite, la vaginite et les brûlures légères et des mycoses.

Documents