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erva principe
"La disponibilité, conseils, soins et adaptation au client sont les valeurs les plus flagrants"
Pedro Duarte
Sustentestival Unipessoal, LDA (5ha)

espèces

  • Sarriete des montagnes
    Il se combine parfaitement avec toutes les légumineuses dans la cuisine.
  • Menthe verte
    Une de ses utilisations les plus populaires est comme plante médicinale.
  • Incense
    Plante vivace qui dégage un arôme agréable et intense.
  • Thym résineux
    Également connu sous le nom de sel pur, est utilisée dans la cuisine comme substitut du sel.
  • Menthe aquatique
    A un goût fort et mentholé et dégage un parfum intense.
  • Menthe chocolat
    Arôme doux et rafraîchissant qui semble même le chocolat populaire "After Eight".
erva do caril

L'immortelle d'Italie

Helichrysum italicum

Arbuste vivace, peut atteindre une hauteur de 60 cm et d'un diamètre de 80 à 100 cm.
Très rustique et adaptable à les pires conditions de sécheresse, il y a une floraison abondante, durable et une couleur jaune vif entre Juin et Septembre.

Il est souvent confondu avec des espèces similaires, appelé Immortelle des dunes ou Imortelle Jaune (Helychrisum Stoechas).

Plusieurs sous-espèces de cette plante originaire de la Méditerranée, dont, certains au Portugal, en particulier le long de la côte. Il est impossible traversé les dunes sans se sentir dans l'air sa forte odeur de curry.

<b>Alvéolo</b> - Altura da planta varia entre 9cm a 12 cm Alvéolo - Altura da planta varia entre 9cm a 12 cm
<b>Vaso 0.5L</b> - Altura da planta varia entre 7cm a 15 cm Vaso 0.5L - Altura da planta varia entre 7cm a 15 cm
<b>Vaso 0.8L</b> - Altura da planta varia entre 10cm a 25 cm Vaso 0.8L - Altura da planta varia entre 10cm a 25 cm
Qté
Quantité Prix par unité *
à 5000 0,28€
à partir 5001 0,26€
Qté
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à 10 1,68€
11 a 50 1,66€
à partir 51 1,60€
Qté
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* Os preços apresentados já incluem IVA (6%) à taxa legal em vigor.
Les images et les photographies utilisées sur le site web ne sont que des illustrations du produit final. La taille et l'état de développement de la plante commandée peuvent ne pas correspondre à l'image, et peuvent varier selon la période de l'année.
Cultivation

L'idéal est de la cultiver dans un sol bien drainé avec beaucoup de soleil. Il ne tolère pas l'excès d'humidité et supporte des températures allant jusqu'à environ -10°C.

La multiplication peut se faire par semis : semer entre février et mars. La graine germe en 2 à 3 semaines si la température est d'environ 20°C, et la plantation doit se faire à la fin du printemps ou au début de l'été, après les dernières gelées.

Cependant, le tuteurage est l'une des meilleures façons de propager cette plante.

Histoire

L'immortelle d'Italie, aussi appelé immortelle, pousse à l'état sauvage en Europe du Sud, dans le bassin méditerranéen.

Elle est originaire de Corse, France.

Le mot "Helichrysum" vient du grec helisso (changement, tourner autour) et chrysos (or)

Utilisation

Sont  utilisées les feuilles et les fleurs. Ils doivent être obtenus frais, car ils perdent leur parfum délicat lorsqu'elle est séche.

L'huile essentiel de l'immortelle d'italie est très rare et précieux. Il a des propriétés exceptionnelles, le plus puissant et bien connu est le anti-hématome.

Cette huile est utilisée pour traiter les cicatrices, les blessures musculaires et est présent dans la composition de divers produits pour le traitement des athlètes d'élite, ainsi que de nombreux produits cosmétiques a la vente dans les magasins spécialisés à travers le pays.

Elle possède des propriétés anti-microbiennes, anti-inflammatoire et anti-oxydant.

Son huile essentielle est fantastique pour rehausser les saveurs des fruits dasn les bonbons, crème glacée, produits de boulangerie et des boissons gazeuses.

Les feuilles sont très utilisés à des fins culinaires, à ajouter à des salades et des plats de riz, qui donnent un goût agréable et léger de curry.

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