Les espèces de Lavandula sont originaires des sols rocheux et pauvres du bassin méditerranéen, beaucoup de ces espèces se trouvent naturellement sur des sols calcaires.
Les espèces de Stoechas tolèrent les sols plus acides, normalement tous les Lavandulas préfèrent les sols sablonneux ou bien drainés, il est conseillé d'alléger les sols argileux en ajoutant des quantités généreuses de matière organique (de préférence), ou des matériaux inertes comme le sable.
Une plante qui vient de sortir d'une serre aura des difficultés à survivre à une forte gelée, mais elle survivra sans problème si elle est progressivement habituée au froid.
Ils doivent être placés dans un endroit exposé au soleil, plantés dans des endroits ombragés, ils auront une croissance et une floraison médiocres et une durée de vie réduite.
Ce sont généralement des plantes tolérantes à la sécheresse qui supportent sans difficulté les étés chauds et secs de la Méditerranée, mais les plantes qui n'ont pas eu le temps de s'établir ou qui sont cultivées en pot nécessitent plus de soins.
Lorsqu'elles sont plantées au printemps sec ou tardif, elles doivent être arrosées régulièrement en été jusqu'aux premières pluies d'automne. Il est donc idéal de planter en automne ou au début du printemps lorsque, dans les années normales, il pleut encore suffisamment pour que la plante s'établisse dans le sol.
Il convient de noter qu'un arrosage excessif nuit à la plante.
Sa culture se fait normalement à partir d'une partie de la plante, de préférence des racines, prélevées sur des plantes bien développées, saines et présentant de bonnes caractéristiques.
Il peut être transplanté sur un site permanent, avec un espacement de 40 à 50 cm entre les plantes.
