Necessita de boa exposição solar, e os solos húmidos devem ser evitados.
Tomilho serpão
Thymus serpyllum
Também conhecido simplesmente por serpão, tomilho selvagem, serpilho e serpol.
O tomilho serpão trata-se de uma erva aromática sempre verdejante, normalmente rasteira, com dimensões na sua idade adulta de cerca 10 cm de altura e 50 cm de largura.
É resistente ao frio e floresce na primavera.
Alvéolo - Altura da planta varia entre 4cm e 10cm
Vaso 0.5L - Altura da planta varia entre 7cm a 15cm
Vaso 0.8L - Altura da planta varia entre 10cm a 25cm
* Os preços apresentados já incluem IVA (6%) à taxa legal em vigor.
As imagens e fotografias utilizadas no website são meramente ilustrativas do produto final. O tamanho e estado de desenvolvimento da planta encomendada poderá não corresponder à imagem, podendo variar conforme a época do ano.
Cultivo
História
Utilização
Fontes
Documentos
A mais antiga referência ao tomilho vem-nos da Suméria, onde já no terceiro milénio a.C. o tomilho, seco e reduzido a pó, era misturado com pêras, figos e água, e com esta pasta faziam-se cataplasmas.
No antigo Egipto, o tomilho era utilizado como medicamento e também no embalsamento das múmias.
Os Gregos perfumavam-se com esta planta e, segundo conta a lenda, as abelhas do monte Himete - que pousaram nos lábios de Platão para lhe dar a sua eloquência - produziam um delicioso mel de tomilho.
O célebre médico Galeno diz ter copiado do templo de Asclépio (o deus grego da Medicina), na ilha de Cós, uma fórmula antiga atribuída a Hipócrates que era composta por tomilho, salsa, funcho e anis, plantas que eram depois reduzidas a pó e misturadas no vinho.
Na Roma antiga, era hábito espalhar-se tomilho pelo chão para perfumar a casa, queimavam-se ramos da planta para afastar os maus espíritos (ou os demónios), e com ela enfeitavam-se também os queijos.
Na Idade-Média, Santa Hildegarda - que viveu no séc. XII - recomendava o tomilho para tratar a lepra, a paralisia, e também contra os piolhos.
No séc. XVII, havia quem dissesse que o tomilho dissipava a melancolia e evitava os pesadelos.
O tomilho também não foi esquecido na literatura, e na sua peça "Oberon", Shakespeare diz que o rei dos gnomos sabe "...onde cresce o tomilho selvagem", indiscutivelmente o mais apreciado pela sua elevada concentração de óleos essenciais.
Muito utilizado em jardins rochosos como planta ornamental.
Na culinária, as folhas do tomilho serpão são utilizadas em saladas ou como tempero de alguns pratos de carne.
A infusão das suas folhas produz também uma infusão saborosa.
No que respeita aos seus fins medicinais, esta erva possui propriedades antisépticas, sendo benéfica para o sistema digestivo, é muito utilizada no tratamento de doenças respiratórias e possui ainda efeitos positivos no alívio de dores menstruais, cólicas, dores reumáticas e no tratamento do alcoolismo. Contudo, deve ser evitado o seu consumo durante a gravidez.
O óleo essencial extraído das folhas e das inflorescências do serpão é muito utilzado na indústria perfumista.
As suas flores podem também ser usadas como um anti-traças natural nos guarda-roupas.
Tomilho poêjo
Possui folhas extremamente aromáticas e belas flores rosa e lilás.
Tomilho limão
Tem um delicioso aroma a limão.
Tomilho laranja
Planta com um agradável aroma cítrico, que faz lembrar o da laranja.
Tomilho comum
Usado como condimento e como erva medicinal, é cultivado há milhares de anos.
Tomilho bela luz
Também conhecido como sal-puro ou sal-purinho, por ser muito usado na cozinha como substituto do sal.
