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Óleo Essencial

Óleos essenciais são constituídos por terpenos - conjunto de substâncias voláteis naturais.

Estes são sintetizados, armazenados e libertados pelas planta e exigem determinadas técnicas de extração (destilação, prensagem, etc.) para as mais variadas utilizações, cosmética, medicina e culinária.

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alecrim

Alecrim Comum

Espalhe em churrascos, sobre as brasas do carvão aceso, perfumando a carne e difundindo um agradável odor no ambiente.

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alecrim rasteiro

Alecrim Rasteiro

Pouca gente conhece a variedade de alecrim rasteiro que é cultivada como planta ornamental.

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alfazema

Alfazema

Muito cultivada para a extração de seu óleo essencial, muito utilizado em perfumaria e produtos de higiene.

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cidreira

Cidreira

Muito utilizada para garantir uma boa noite de sono.

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erva principe

Erva Príncipe

Planta cuja popularidade em Portugal valeu estrelas de Ouro a duas marcas portuguesas no concurso internacional "Great Taste Awards".

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erva do caril

Erva-do-caril

O óleo da erva-do-caril é muito raro e precioso, sendo o anti-hematoma mais potente e conhecido na atualidade.

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Funcho

Funcho

Esta planta é espontânea nos Açores e na Madeira.

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lavandin

Lavandin

Possui uma das fragrâncias mais fortes entre as lavandulas.

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Limonete

Limonete / Lúcia-lima

Das plantas mais procuradas para infusões em Portugal, valeu a uma marca portuguesa o prémio mais alto do maior e mais prestigiado concurso mundial de produtos alimentares.

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Murta

Murta

As suas folhas apresentam um cheiro semelhante ao das folhas de laranjeira.

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oregaos

Orégãos

Rico em vitamina C e em óleos esenciais.

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segurelha

Segurelha

Combina na perfeição com todas as leguminosas na culinária.

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bela luz

Tomilho bela luz

Também conhecido como sal-puro ou sal-purinho, por ser muito usado na cozinha como substituto do sal.

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tomilho comum

Tomilho comum

Usado como condimento e como erva medicinal, é cultivado há milhares de anos.

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tomilho serpao

Tomilho serpão

Muito utilizado e conhecido nas regiões beirãs.