Thymus mastichina
O tomilho bela luz é um pequeno arbusto perene, extremamente resistente às condições mais adversas do solo e clima, com um forte e agradável aroma.
Pode atingir uma altura de 40-70 cm e largura equivalente e a sua floração ocorre de maio a setembro.
Alvéolo - Altura da planta varia entre 5cm a 12 cm
Deve ser cultivado em solos bem drenados, expostos ao sol. O excesso de rega pode levar à sua morte.
É fundamental que seja podado várias vezes por ano para que se mantenha forte e vigoroso.
É frequente encontrá-lo em solos arenosos e em matos.
Adapta-se perfeitamente ao cultivo em vasos e floreiras e ao convívio com outras plantas, desde que esteja sempre ao sol, condição essencial para se desenvolver vigorosamente.
Espécie endémica da Península Ibérica.
É muito utilizado na indústria dos óleos essenciais no país vizinho, Espanha, daí ser chamado pelos ingleses e franceses de tomilho espanhol.
Utilizado enquanto planta medicinal, sendo considerado digestivo e expetorante, o tomilho bela luz tem propriedades anti-sépticas e anti-inflamatórias.
É muito usado em aromaterapia como relaxante, desinfectante, promotor do sono, a inalação dos vapores após infusão das folhas ajuda a descongestionar as vias nasais. (Devido às suas propriedades relaxantes, o óleo essencial não deve ser utilizado antes de conduzir ou noutras actividades que exijam concentração.)
A infusão bebida tem resultados ótimos nas constipações e gripes.
Na culinária, as sua folhas são usadas para adicionar a pratos de carne, mas também a enchidos, queijos, arroz, etc.
O seu óleo essencial é utilizado na indústria alimentar para aromatizar sopas e preparados de carne.
É um ótimo substituto do sal.
Muito utilizado e conhecido nas regiões beirãs.
Possui folhas extremamente aromáticas e belas flores rosa e lilás.
Tem um delicioso aroma a limão.
Planta com um agradável aroma cítrico, que faz lembrar o da laranja.
Usado como condimento e como erva medicinal, é cultivado há milhares de anos.
