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camomila
"Gostei muito do atendimento e acompanhamento prestado. Recomendo a AMU.Bio não só pelo bom atendimento mas também pela sua vocação de sustentabilidade, ecológica e biológica. São o futuro!"
Ana Ribeiro
Quinta das Brumas

Espécies

  • Camomila
    A palavra camomila tem origem no termo grego "chamaimelon" que significa "macieira rasteira.
  • Funcho
    Esta planta é espontânea nos Açores e na Madeira.
  • Tomilho poêjo
    Possui folhas extremamente aromáticas e belas flores rosa e lilás.
  • Alfazema 'allardi'
    Esta planta surge do cruzamento da alfazema dentata com a alfazema angustifolia.
  • Poejo
    Uma das espécies mais conhecidas do género Mentha. O seu óleo essencial é venenoso, sendo especialmente perigoso para grávidas.
  • Cravo Túnico
    A flor desta planta é comestível. Pode ser utilizada na confecção de variadas saladas e pratos.
alecrim

Alecrim Comum

Salvia rosmarinus | Rosmarinus officinalis

O alecrim comum é um arbusto comum na região do Mediterrâneo.

Arbusto muito ramificado, perene, com hastes lenhosas, folhas pequenas e finas, opostas e lanceoladas.

A parte inferior das folhas é de cor verde-acinzentado enquanto a superior é verde brilhante. As flores são de cor azul ou esbranquiçada. Floresce quase todo o ano e não necessita de cuidados especiais nos jardins.

Toda a planta exala um aroma forte e agradável.

<b>Alvéolo</b> - Altura da planta varia entre 9 a 12 cm Alvéolo - Altura da planta varia entre 9 a 12 cm
<b>Vaso 0.5L</b> - Altura da planta varia entre 7 a 15 cm Vaso 0.5L - Altura da planta varia entre 7 a 15 cm
<b>Vaso 0.8L</b> - Altura da planta varia entre 10 a 25 cm Vaso 0.8L - Altura da planta varia entre 10 a 25 cm
<b>Vaso 1.5L</b> - Altura da planta varia entre 15 a 35 cm Vaso 1.5L - Altura da planta varia entre 15 a 35 cm
Qtd
Quantidade Preco unitário *
Até 10 4,48€
11 a 50 4,42€
A partir de 51 4,40€
Qtd
Quantidade Preco unitário *
Até 10 3,16€
11 a 50 3,14€
A partir de 51 3,04€
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Quantidade Preco unitário *
Até 10 1,68€
11 a 50 1,66€
A partir de 51 1,60€
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Quantidade Preco unitário *
Até 5000 0,28€
A partir de 5001 0,26€
* Os preços apresentados já incluem IVA (6%) à taxa legal em vigor.
As imagens e fotografias utilizadas no website são meramente ilustrativas do produto final. O tamanho e estado de desenvolvimento da planta encomendada poderá não corresponder à imagem, podendo variar conforme a época do ano.
Cultivo

Devido à sua atratividade estética e tolerância à seca, é utilizado em arquitetura paisagista, especialmente em áreas com clima mediterrânico. É considerada fácil de cultivar para jardineiros principiantes, não é facilmente afetada por pragas.

O alecrim pode ser podado em diferentes formas. Quando cultivado em vasos, deverá ser mantido de preferência aparado, de forma a evitar o crescimento excessivo e a perda de folhas nos seus ramos interiores e inferiores, o que poderá torná-lo um arbusto sem forma e rebelde. Apesar disso, quando cultivado em jardim, o alecrim pode crescer até um tamanho considerável e continuar uma planta atraente.

Deve ser plantado preferencialmente na primavera ou no verão, sendo o ideal por meio de mudas, mas pode ser plantado através de sementes, neste caso a planta demora bastante tempo para se desenvolver. Deve irrigar-se a planta levemente apenas quando o solo estiver seco a mais de 2 cm de profundidade.

A multiplicação do alecrim pode ser feita através de estacas, provindas da planta mãe, sementes e mergulhia.

História

O alecrim é originário da região Mediterrânica, da Europa Central. 

Devido ao seu aroma característico, os romanos designavam-no como rosmarinus, que em latim significa orvalho do mar.

É usado na culinária há mais de 2500 anos.

Utilização

O alecrim comum é uma planta utilizada com fins culinários, medicinais e religiosos, e a sua essência também é utilizada em perfumaria, como por exemplo, na produção da água-de-colónia, pois contém tanino, óleo essencial, pineno, cânfora e outros princípios ativos que lhe conferem propriedades excitantes, tónicas e estimulantes.

Para fins culinários, é utilizado fresco (preferencialmente) ou seco. É apreciado na preparação de aves, caça, carne de porco, salsichas, linguiças e batatas assadas. Na Itália é utilizado em assados de carneiro, cabrito e vitela.

Em churrascos, recomenda-se espalhar um bom punhado sobre as brasas do carvão aceso, perfumando a carne e difundindo um agradável odor no ambiente. Pode ser utilizado ainda em sopas e molhos.

O alecrim possui também propriedades antisséticas, podendo ser encontrado nos ramos das indústrias alimentar e cosmética, no controlo e preservação de produtos, como conservante, constituinte de fórmulas.

Esta planta pode ainda ser utilizada como repelente da borboleta branca do repolho, do besouro do feijão e da mosca da cenoura.

A sua flor é muito apreciada pelas abelhas produzindo assim um mel de extrema qualidade.

Fontes Documentos




alecrim rasteiro

Alecrim Rasteiro

Pouca gente conhece a variedade de alecrim rasteiro que é cultivada como planta ornamental.