Condimentar

Também chamadas de "temperos", estas plantas conferem aos pratos beleza e sabor, tornando-os saborosos e nutritivos.

As plantas condimentares apresentam também propriedades terapêuticas.

Sale
alecrim

Alecrim Comum

Espalhe em churrascos, sobre as brasas do carvão aceso, perfumando a carne e difundindo um agradável odor no ambiente.

Sale
alecrim rasteiro

Alecrim Rasteiro

Pouca gente conhece a variedade de alecrim rasteiro que é cultivada como planta ornamental.

Sale
alfazema allardii

Alfazema 'allardi'

Esta planta surge do cruzamento da alfazema dentata com a alfazema angustifolia.

Sale
Alfazema dentada

Alfazema dentada

São produzidas em escala industrial para obtenção de óleo essencial para o fabrico de cosméticos, perfumes, fármacos, etc,.

Sale
erva do caril

Erva-do-caril

O óleo da erva-do-caril é muito raro e precioso, sendo o anti-hematoma mais potente e conhecido na atualidade.

Sale
estragão

Estragão Francês

Também conhecido como erva-dragão, é um tempero muito típico na culinária francesa.

Sale
Funcho

Funcho

Esta planta é espontânea nos Açores e na Madeira.

Sale

Hissopo

Planta com os mais variados usos medicinais.

Sale
Hortelã da Ribeira

Hortelã da ribeira

Especialmente popular no Algarve, onde é utilizada como erva aromática para temperar as caldeiradas.

Sale
hortela mourisca

Hortelã mourisca

De sabor forte e mentolado, exala um perfume intenso.

Sale
hortela ananas

Hortelã-Ananás

Com um leve aroma a ananás, é ótima para usar em saladas, saladas de fruta e refrescos.

Sale
Hortelã Chocolate

Hortelã-Chocolate

Aroma adocicado e refrescante, que parece mesmo o do popular chocolate "After Eight".

Sale
hortela vulgar

Hortelã-vulgar

Um dos seus usos mais populares é enquanto planta medicinal.

Sale
loureiro

Loureiro

Símbolo de nobreza e de imortalidade, as extremidades do loureiro têm propriedades terapêuticas há muito reconhecidas.

Sale
manjericão

Manjericão

Utilizado na tradicional pizza Margherita e como ingrediente básico do pesto genovês.

Sale
manjericão roxo

Manjericão Roxo

Usado na culinária dá um toque especial aos pratos pois as suas folhas possuem uma bela coloração.

Sale
Manjerona

Manjerona

Apresenta sabores doces de citrino e de pinho.

Sale

Orégãos

Rico em vitamina C e em óleos esenciais.

Sale
poejo

Poejo

Uma das espécies mais conhecidas do género Mentha. O seu óleo essencial é venenoso, sendo especialmente perigoso para grávidas.

Sale
rosmaninho

Rosmaninho

O mais apreciado produto desta planta é o mel, existem várias regiões de Portugal especialistas na produção de mel de rosmaninho.

Sale
sabugueiro

Sabugueiro

O Sabugueiro é uma planta medicinal muito utilizada para tratar gripes ou constipações.

Sale
Salva Ananás

Salva Ananás

Apresenta caules peludos, flores de cor vermelha tubulares e um aroma singular a ananás.

Sale
segurelha

Segurelha

Combina na perfeição com todas as leguminosas na culinária.

Sale
bela luz

Tomilho bela luz

Também conhecido como sal-puro ou sal-purinho, por ser muito usado na cozinha como substituto do sal.

Sale
tomilho

Tomilho comum

Usado como condimento e como erva medicinal, é cultivado há milhares de anos.

Sale
tomilho laranja

Tomilho laranja

Planta com um agradável aroma cítrico, que faz lembrar o da laranja.

Sale
tomilho limão

Tomilho limão

Tem um delicioso aroma a limão.

Sale
tomilho poejo

Tomilho poêjo

Possui folhas extremamente aromáticas e belas flores rosa e lilás.