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erva principe
"Disponibilidade, aconselhamento, cuidado e adaptação ao cliente são os valores mais flagrantes"
Pedro Duarte
Sustentestival Unipessoal, LDA (5ha)

Espécies

  • Erva Príncipe
    Planta cuja popularidade em Portugal valeu estrelas de Ouro a duas marcas portuguesas no concurso internacional "Great Taste Awards".
  • Salsa
    A salsa é uma planta herbácea bienal, podendo-se também cultivar como anual e é amplamente cultivada como condimento ou hortaliça.
  • Tomilho bela luz
    Também conhecido como sal-puro ou sal-purinho, por ser muito usado na cozinha como substituto do sal.
  • Hortelã-Ananás
    Com um leve aroma a ananás, é ótima para usar em saladas, saladas de fruta e refrescos.
  • Hortelã-vulgar
    Um dos seus usos mais populares é enquanto planta medicinal.
  • Perpétuas-das-areias
    É frequente encontrá-la em terrenos incultos, sítios secos/arenosos, soalheiros e na orla de estradas e caminhos.
Hortelã Chocolate

Hortelã-Chocolate

Mentha x piperita Chocolate

Do cruzamento entre a Mentha aquatica e a Mentha spicata surge a Mentha x piperita Chocolate.

É comummente chamada de Hortelã Chocolate.

As plantas do género Mentha, intercruzam-se com facilidade, dando origem a diversas plantas híbridas, como é o caso desta.

<b>Alvéolo</b> - Altura da planta varia entre 4 a 10 cm Alvéolo - Altura da planta varia entre 4 a 10 cm
<b>Vaso 0.5L</b> - Altura da planta varia entre 7cm a 15cm Vaso 0.5L - Altura da planta varia entre 7cm a 15cm
<b>Vaso 0.8L</b> - Altura da planta varia entre 10cm a 25cm Vaso 0.8L - Altura da planta varia entre 10cm a 25cm
<b>Vaso 1.5L</b> - Altura da planta varia entre 15cm a 35cm Vaso 1.5L - Altura da planta varia entre 15cm a 35cm
Qtd
Quantidade Preco unitário *
Até 5000 0,28€
A partir de 5001 0,26€
Qtd
Quantidade Preco unitário *
Até 10 1,68€
11 a 50 1,66€
A partir de 51 1,60€
Qtd
Quantidade Preco unitário *
Até 10 3,14€
11 a 50 3,14€
A partir de 51 3,04€
Qtd
Quantidade Preco unitário *
Até 10 4,48€
11 a 50 4,42€
A partir de 51 4,40€
* Os preços apresentados já incluem IVA (6%) à taxa legal em vigor.
As imagens e fotografias utilizadas no website são meramente ilustrativas do produto final. O tamanho e estado de desenvolvimento da planta encomendada poderá não corresponder à imagem, podendo variar conforme a época do ano.
Cultivo

Propagam-se através de rizomas retiradas de plantas bem desenvolvidas, que podem ser plantadas directamente no solo ou em canteiros e vasos.

São plantas de clima temperado e suportam bem baixas temperaturas.

O local de cultivo deve ser bem protegido do vento, com sol ou sombra parcial, de preferência num solo rico em matéria orgânica e húmido.

A maioria das espécies de hortelã mentha são invasivas, podendo espalhar-se por uma vasta área, uma das formas de restringir o seu crescimento é cultiva-las em vasos e canteiros.

História

Existem muitas espécies de hortelã e Mentha, a hortelã é originária da região mediterrânica.

Era muito usada pelos Romanos em banhos e perfumes, acredita-se que foi através destes que ela foi introduzida na Europa.

Segundo os antigos, conhecê-las a todas era tão difícil quanto contar as centelhas que saíam do vulcão do monte Etna.

No caso concreto da Hortelã Chocolate, a sua origem esteve no cruzamento entre a Mentha aquatica e a Mentha spicata.

Utilização

Característica comum a todas as variedades de mentha, é o facto de ajudar a repelir mosquitos, moscas, formigas, ratos e outros pequenos roedores. Logo, é excelente para plantar perto de galinheiros ou de certas flores como rosas e petúnias.

Pode ainda ser usada na culinária como aroma para biscoitos, tartes, bolos, gelados, bem como em produtos de beleza.

Propriedades e indicações terapêuticas: anti-inflamatória, anti-viral, revigora o sistema imunitário, previne problemas respiratórios, alergias e eczemas, ajuda na digestão dos alimentos, dores de cabeça e estômago e aumenta a resistência óssea.

Fontes Documentos




hortela pimenta

Hortelã-Pimenta

Muito usada no fabrico de pastilhas elásticas e pastas dentífricas.

hortela vulgar

Hortelã-vulgar

Um dos seus usos mais populares é enquanto planta medicinal.

hortela ananas

Hortelã-Ananás

Com um leve aroma a ananás, é ótima para usar em saladas, saladas de fruta e refrescos.

Hortelã da Ribeira

Hortelã da ribeira

Especialmente popular no Algarve, onde é utilizada como erva aromática para temperar as caldeiradas.

hortela mourisca

Hortelã mourisca

De sabor forte e mentolado, exala um perfume intenso.