Salvia elegans
Planta herbácea, arbustiva que pode crescer até 1.5m.
A Salva Ananás apresenta caules peludos, flores de cor vermelha tubulares e um aroma singular a ananás.
Floresce na primavera e mantem-se todo o verão.
Alvéolo - Altura da planta varia entre 4 a 12 cm
Vaso 0.5L - Altura da planta varia entre 7cm a 15cm
Vaso 0.8L - Altura da planta varia entre 10cm a 25cm
Vaso 1.5L - Altura da planta varia entre 15cm a 35cm
Esta planta pode ser cultivada por estacaria na primavera e no outono e através de sementeira.
Gosta de exposição solar, solos bem drenados, e deve ser regada com moderação pois não tolera solos muito húmidos.
Atrai a borboleta branca que é conhecida por devorar as couves e outras leguminosas, deste modo recomenda-se o cultivo da salva ananás junto destas plantações.
Esta planta é originária do México, onde é conhecida como Mirto.
O nome Salva deriva do latim "salvus" que significa "saúde" e da palavra "salvare" que significa"curar", o que se deve às sua propriedades medicinais.
Segundo a mitologia grega, a descoberta das propriedades medicinais da Salva foram descobertas pelo herói Cadmo.
Na antiguidade era queimada para purificar o ambiente.
A salva ananás tem variadas propriedades medicinais e condimentares.
Na medicina é utilizada para combater náuseas, azia, ansiedade e também para reduzir a pressão arterial.
Relativamente ao uso na culinária, uma vez que as suas flores e folhas são comestíveis, é frequentemente usada como aromatizante e condimento.
O uso da salva ananás é frequente na confeção de pratos, saladas, sobremesas, chás, refrescos, etc,.
