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camomila
"J'ai beaucoup aimé le service, la disponibilité et le suivi assuré. Je recommande AMU.Bio non seulement pour son bon service mais aussi pour sa vocation durable, écologique et biologique. Ils sont le futur!"
Ana Ribeiro
Quinta das Brumas
Ebook Ervas Aromáticas

espèces

  • Cardère Sauvage
    Ses inflorescences étaient utilisées pour carder la laine, d'où son nom.
  • Mélisse Citronnelle
    Largement utilisé pour assurer une bonne nuit de sommeil.
  • Lavande stéchade
    Le produit le plus populaire de cette plante est le miel, il y a plusieurs régions dans Portugal en la production de miel de Lavande stéchade.
  • Camomille
    Le mot camomille vient du terme grec chamaimelon, qui signifie «pomme rampante»
  • Estragon
    Est un assaisonnement très typique de la cuisine française.
  • Incense
    Plante vivace qui dégage un arôme agréable et intense.
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poejo

Pouliot

Une des espèces les plus connues du genre Mentha, Son huile essentielle est toxique etest particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes

hortela pimenta

Menthe poivrée

Largement utilisé dans la fabrication de dentifrice.

hortela vulgar

Menthe verte

Une de ses utilisations les plus populaires est comme plante médicinale.

hortela ananas

Menthe Panachée

Avec un léger parfum au ananas, il est largement utilisé dans les salades, salades de fruits et des rafraîchissements.

Hortelã Chocolate

Menthe chocolat

Arôme doux et rafraîchissant qui semble même le chocolat populaire "After Eight".

Hortelã da Ribeira

Menthe des cerfs

Particulièrement populaire dans l'Algarve, où il est utilisé comme une herbe aromatique pour parfumer les ragoûts.

hortela mourisca

Menthe aquatique

A un goût fort et mentholé et dégage un parfum intense.

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