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Júlio Portela
Sweet Green (3ha)

espèces

  • Armoise
    Plante utilisée depuis des siècles comme un répulsif pour les mites, insecticide en général et comme thé ou un spray pour repousser les limaces et les escargots.
  • Armoise "Powis Castle"
    Il est un hybride entre artemisia absinthium et aborescens artemisia.
  • Romarin Commun
    Étaler en barbecues, sur les braises du charbon, parfumant la viande et répandre une odeur agréable dans l'environnement.
  • Romarin Rampant
    Peu de gens connaissent la variété de romarin rampant qui est cultivé comme plante ornementale.
  • Lavande
    Très cultivé pour l'extraction d'huile essentielle et largement utilisée en parfumerie et articles de toilette.
  • Lavande 'allardi'
    Cette plante vient de l'intersection de la lavandula dentata avec de la lavandula angustifolia.
  • Lavande Dentée
    Ils sont produits à l'échelle industrielle pour l'obtention de l'huile essentielle pour la fabrication de produits cosmétiques, de parfums, de produits pharmaceutiques, etc, .
  • Armérie Maritime
    Est une plante robuste et durable qui a des belles fleurs de colleur rose.
  • Aloe vera
    Aussi connu sous le nom aloès des Barbades, l'Aloe Vera a été utilisé comme plante médicinale depuis les civilisations anciennes.
  • Calendula
    Aussi connu comme souci des jardins, est un excellent insecticide naturel.

  • Le mot camomille vient du terme grec chamaimelon, qui signifie «pomme rampante».
  • Grande Capucine
    Grande Capucine est une plante comestible et riche en vitamine C.
  • Cardère Sauvage
    Ses inflorescences étaient utilisées pour carder la laine, d'où son nom.
  • Mélisse Citronnelle
    Largement utilisé pour assurer une bonne nuit de sommeil.

  • Rose d'Inde
    Cette fleur est comestible.
    Il peut être utilisé dans la preparation de diverses salades et autres plats.
  • Echinacea
    Il est capable d'augmenter la réactivité du système immunitaire.
  • Echinacea angustifolia
    Échinacée agit comme un antibiotique naturel.

    Elle est largement utilisé dans la médicine tradicionelle ces jours.
  • Verveine des Indes
    Plante, dont la popularité au Portugal qui a fait deux marques portugaises gagné étoiles d'or, dans la compétition internationale "Great Taste Awards".
  • L'immortelle d'Italie
    L'huil essentielle de l'imortelle d'italie est très rare et précieux, les plus puissant et bien connu anti hématome.
  • Estragon
    Est un assaisonnement très typique de la cuisine française.
  • Fenouil
    Cette plante est spontanée aux Açores et à Madeira.
  • Millepertuis Androsème
    Il est peut-être la seule plant portugaise avec le nom de la région.
  • Hysope
    Plante aux usages médicinaux les plus variés.
  • Menthe des cerfs
    Particulièrement populaire dans l'Algarve, où il est utilisé comme une herbe aromatique pour parfumer les ragoûts.
  • Menthe Ananas
    Cette plant a un mélange d'arômes similaires à la pomme et l'ananas.
  • Menthe aquatique
    A un goût fort et mentholé et dégage un parfum intense.
  • Menthe Panachée
    Avec un léger parfum au ananas, il est largement utilisé dans les salades, salades de fruits et des rafraîchissements.
  • Menthe chocolat
    Arôme doux et rafraîchissant qui semble même le chocolat populaire "After Eight".
  • Menthe poivrée
    Très utilisé dans la fabrication de chewing-gums et en les pâtes dentifrices.
  • Menthe verte
    Une de ses utilisations les plus populaires est comme plante médicinale.

  • Sa variété la plus cultivé est Plectranthus forsteri marginatus, dont le nom vient de son feuillage vert avec des marges blanches.

  • Plante vivace qui dégage un arôme agréable et intense.
  • Lavandin
    Il a l'un des parfums les forts parmi des autres espèces de lavande.
  • Verveine citronnelle
    Une des plantes les plus populaires pour les thés au Portugal, qui a fait deux marques portugaises gagné étoiles d'or, dans la compétition internationale "Great Taste Awards".
  • Laurier vrai
    Symbole de la noblesse et de l'immortalité, les extrémités de laurier ont des propriétés thérapeutiques.
  • Basilic
    Utilisé dans la pizza traditionnelle Margherita et comme ingrédientde base depesto génois.
  • Basilic
    Utilisé en cuisine donne une touche spéciale aux plats car ses feuilles ont une belle coloration.
  • Marjolaine
    Il propose des saveurs douces d'agrumes et de pins.
  • Fraise
  • Myrte
    Ses feuilles ont un parfum semblable à celui des feuilles d'orange.
  • Origan
    Riche en vitamine C et huiles essentielles.
  • Amarantine Globuleuse
    Les fleures de cette plante sont considérées comme une excellent expectorant.
  • Helichrysum Stoechas
    Se trouve dans les terres en friche, dans les endroits secs/sable, exposé au soleil et au bord des routes et de chemins.
  • Pouliot
    Une des espèces les plus connues du genre Mentha, Son huile essentielle est toxique etest particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes
  • Lavande stéchade
    Le produit le plus populaire de cette plante est le miel, il y a plusieurs régions dans Portugal en la production de miel de Lavande stéchade.
  • Sureau
    Le sureau est une plante médicinale largement utilisée pour traiter rhume ou la grippe.
  • Sauge ananas
    Presents tiges velues, fleurs rouges tubulaires et un arôme unique de l'ananas.
  • Sauge
    Le mot salvia est dérivé du latin salvere, qui signifie «être en bonne santé».
  • Sarriete des montagnes
    Il se combine parfaitement avec toutes les légumineuses dans la cuisine.
  • Stevia
    Sa feuille sèche est 10 fois plus sucré que le sucre de canne et beaucoup plus sain.
  • Thym résineux
    Également connu sous le nom de sel pur, est utilisée dans la cuisine comme substitut du sel.
  • Thym commun
    Utilisé comme épice et comme plante médicinale, il est cultivé depuis des milliers d'années.
  • Thym orange
    Plante avec un arôme citrique agréable, rappelant l'orange.
  • Thym citron
    Il a une délicieuse arôme de citron.
  • Thym faux pouliot
    Il a des feuilles très aromatiques et de belles fleurs roses et lilas.
  • Serpolet
    Très utilisé et connu dans les régions près de l'eau.

Lavande stéchade

Lavandula stoechas

Petit arbuste ligneux, qui sont caractérisés par leur arôme et les pointes violettes dans sa couronne. Ces pointes, généralement petits (2 à 8 cm), sont constitués de petites fleurs tubulaires, présents entre les bractées.

Il dispose de deux sous-espèces reconnues:

- L. de pedunculata - auparavant considéré comme L. pedunculata. Il dispose d'une variation considérable dans les sous-espèces et peut être subdivisée en différentes manières. Il est originaire de nombreuses régions de la Méditerranée, avec quelques populations des côtes atlantiques de l'Espagne et le Maroc.

- L. de luisieri - a pétales moins interconnectés. Il est commun principalement au Portugal et dans les régions adjacentes de l'Espagne.

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Cultivation

Les espèces de Lavandula sont originaires de sols rocheux et pauvres du bassin méditerranéen, beaucoup de ces espèces poussant naturellement dans les sols calcaires.

Les espèces stoechas tolèrent les sols plus acides, généralement tous les Lavandulas préfèrent un sol sablonneux et bien drainé, et devraient être allégé les sols argileux en ajoutant des quantités généreuses de matière organique (de préférence) ou de matériaux inertes comme le sable.

Des plantes fraîchement sorties à effet de serre auront du mal à survivre à un gel dur, cependant survivre sans problème si elle est progressivement habitué au froid.
Doit être placé dans un endroit exposé au soleil, si planté dans des endroits sombres ont une faible croissance, floraison et la durée de vie réduite.

Ce sont des plantes habituellement résistantes à la sécheresse sans difficulté à appuyer les étés méditerranéens chauds et secs, mais les plantes qui ont pas eu le temps de régler ou sont cultivés en pots nécessitent plus de soins.

Quand il est planté au printemps sec ou fin doit être arrosé régulièrement en été jusqu'à ce que les premières pluies d'automne. Donc, l'idéal est de planter à l'automne ou au début du printemps, quand, dans les années normales, il va pleuvoir assez pour le plante se  régler dans le sol.

Vous devez être conscient que l'arrosage excessif nuit à l'usine.

La culture est habituellement réalisée à travers une partie de la plante, de préférence avec des racines prises, bien développées, des plantes saines et de bonnes caractéristiques.

La transplantation peut être réalisée à un emplacement final, avec un espacement de 40 à 50 cm entre les plantes.

Histoire

Typique de la région méditerranéenne, vit dans l'abondance des forêts de notre pays.

Au printemps, ils colorant de violet de vastes étendues de terres non cultivées dans tout le sud, intérieur et portugais Ouest.

Utilisation

Abondant dans notre pays, cette plante fait partie de la tradition portugaise, en particulier en ce qui concerne la cuisine rustique et le paysage.

Est utilisé dans la santé, pour son action antispasmodique. Il est également utilisé comme relaxants dans les déséquilibres fonctionnels dans l'abdomen supérieur.

Extérieurement, il est utilisé pour traiter les problèmes de circulation.

Plusieurs études mettent en évidence les qualités de cette plante dans de lutte contre le cancer, et la prévention des maladies dégénératives.

Les fleurs sont très appréciées par les abeilles et donnent origine à un miel de qualité, de couleur jaune, l'arôme et le goût très sucré en raison de la forte concentration de fructose, ce qui le rend fortement recommandé comme un édulcorant naturel dans le régime alimentaire exempt de sucre ( saccharose).

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Lavande

Très cultivé pour l'extraction d'huile essentielle et largement utilisée en parfumerie et articles de toilette.