Salvia officinalis
Salva é também conhecida por sálvia, sálvia dos jardins, salva comum, salva das boticas, etc.
É uma planta da família Lameaceae, perene, apresenta caules lenhosos e pode atingir 30 a 40cm.
As suas folhas são acinzentadas e as flores azuladas ou violeta.
Existem vários cultivares da salva, com flores e folhas de diversas cores.
Alvéolo - Altura da planta varia entre 6cm a 12 cm
Vaso 0.5L - Altura da planta varia entre 7cm a 15cm
Vaso 0.8L - Altura da planta varia entre 10cm a 25cm
A propagação da salva pode ser feita por sementeira, estacaria, alporquia e divisão de touceiras.
Esta planta deve ser cultivada num local onde exista boa exposição solar e o solo seja bem drenado e rico em matéria orgânica.
É necessário que o solo seja regado com frequência para que se mantenha húmido mas não em excesso, uma vez que a água em excesso pode prejudicar a planta
É nativa da região Mediterrânica.
Diz-se ter sido introduzida na Europa como planta medicinal, através do Egipto.
Esta planta era muito conhecida na Idade Média graças às suas propriedades curativas, e era usada numa mistura de ervas que, segundo diziam, protegia da peste.
Era também conhecida na antiguidade para afastar o mal, aumentar a fertilidade feminina e tratar mordeduras de cobra.
Na culinária a salva é usada como planta aromática em marinadas de carne, quejos, bebidas, molhos, assados e sopas.
Em termos medicinais, a segurelha apresenta propriedades antibióticas, antifúngicas e tónicas.
No seu óleo essencial encontram-se os constituintes activos mais forte como o eucaliptol, borneol e tujona.
Apresenta caules peludos, flores de cor vermelha tubulares e um aroma singular a ananás.
